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让产品回归产品本身的功能属性呈现△△▪▼▪▷,形成由厨房用品衍生幸福生活的附加价值德州牛仔推荐,是最纯粹的高端厨房形态,也或是由方太的厨房之道,呈现出来的我国厨电行业变革至今的多样化发展。
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回溯厨电变迁史=☆,改革开放初期厨房还处于“柴火时代”,且仅限于满足温饱的单一功能▷◆▼▲;伴随着工业革命的推进,平地起高楼后公共厨房飘起万家烟火,厨房的升级仅实现燃料进化成煤炭的一小步;走到21世纪初,商品房概念在全国推行▪▷▷★△,多功能厨电单品开始衍生填满厨房,国人厨房开始初具空间属性,厨电的集成化与套系化雏形初现★○;而如今=•☆,在方太、老板电器、华帝股份等厨电品牌的推动下,国内厨电迎来集成化、高端化、智能化的变革。
以一方小小厨房空间呈现对食物来之不易的虔诚,逐渐拓展至多空间的厨电产品矩阵•▽▪☆●。方太早在三年前已推出集成烹饪中心▽◁-◇,以及对智能语音识别技术进行升级的华帝魔镜烟机。娓娓道来食物从的天地间自生长与采摘的不易…★□□▲◆、再切换场景至厨房的“小家”▪◆○•▪,老板电器深耕油烟机品类的高端化进程,到代表洁净生活的浴室配置燃气热水器■■○,
而在深耕厨房的空间化◆○▷▷、高端化□△-○、集成化的方太,迈向高端厨房之路已取得阶段性成功,但在“未来式”增长点的探索上,是•△◆“方太们”,也将是中国厨房亟待勇往直前的步履不停。
以“上排集成”引领集成厨电的清洁一体化、烹饪一体化等□★○◇;在2003年时已率先迈入3500元以上的高端油烟机市场;从掌管家庭温饱的厨房空间配置洗碗机、冰箱、吸油烟机★◇□•○、集成烹饪中心等。
伴随着无数个家庭的三餐四季走过一个又一个春夏秋冬,方太已然在厨电的高端之路上跃然而起。“给未知,一个位置”▲○▪,是方太在10月26日举办2022年度幸福发布会上打出的官宣主题。在发布会上,方太正式推出高端智慧成套厨电▽○■“方太玥影套系Pro”面世,据发布会上方太相关负责人表示,该套系包括集成烹饪中心--◇、洗碗机★▼▪◁△、净水机◆☆-□▲▼、热水器、冰箱等产品,除各产品均配置较高性能外☆■▲-▽,还搭载全新多触点交互式智能操控系统“FOTILE FIKS 4.0智能生活家系统”,能够实现厨房全场景的智能互联互动◇▲△★▽,带来全空间的集“烹、洗-▽▽◁、储•◁=”为一体的智能新体验。
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思考之后,厨电品牌的下一站“未来式□◇○◇”增长点▼◆◁▷,或许还要落在空间整装暨智能化的大趋势上◆◆△◇。欧派集成厨房推出“1+1+N”模式▲△△■◇,在柜电一体化开发与设计完美融合的同时,联动博世德州牛仔推荐•★•☆□、飞利浦◇■、惠而浦等全球15个厨电知名品牌为消费者打造全方位的厨房场景解决方案;老板电器近期发布全新数字厨电产品线品牌ROKI▪☆•△★…,并率先采用数字人ROKI先生作为AI烹饪助理▷▲…•○,试图掀起数字厨房新革命德州牛仔推荐。
这也使得方太于上半年仍旧实现逆势增长领跑。据奥维云网发布2022年家电全品类半年报显示,今年上半年中国家电市场实现零售额3389亿元,同比下滑9.3个百分点。而方太在多重不确定因素影响下的厨电赛道上▪=△-◇,取得74▪▷▲▷.2亿元的营收头名宝座,同比增长也达到双位数的逆势增长。
走向存量竞争时代,或许是当下厨电市场最具代表的形容。据奥维云网数据,国内厨电市场在2021年时零售量同比下降9%,进入2022年,在1-7月的零售量继续延续下滑态势=△,同比下降16.4%…▽。究其原因★▼•,绕不开近年来与厨电行业具有强相关性的房地产行业周期下行、人口红利走弱等因素影响★△。
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三度联手知名影视演员陈坤带来TVC《不易之客》••=…◆◁,方太句句不提产品☆◁,却处处以高端厨房产品植入广告内容中衬托食材到食物的转变,探索厨房空间的方寸之地中,营造出科技美感的高端厨房空间,予以观众对厨房空间的无限美好想象。
其次或许在厨电赛道已然不菲的研发费用支出,但相比白电行业来说仍然较低▽-▪◆▪●。据方太公开披露的经营数据显示▲◁,其2021年度营业收入为155亿元,研发费用据此前“每年研发投入不低于营收的5%”的目标推算约为7●★▪•.75亿元,对比同业厨电品牌老板电器、华帝股份以及外星人的研发费用分别为3.66亿元、2●▼….44亿元以及0☆◇▽■.74亿元属于领先地位,但对比白电巨头格力电器、西门子、美的等均超百亿元的研发费用来看,仍具有可探索的技术研发空间。
在激烈的行业竞争趋势之下,厨电市场衍生出多赛道的细分可增长空间,据GFK研究机构指出,高端用户更愿意为美好生活支付更高的产品溢价,而家电的终极趋势是套系化与家居的深度融合。同时,明确未来厨电的…◆▪▽○“未来式”增长点▷…◁■■▼,由“占比72%的一线城市受访者表示考虑购买成套家电”▷△▽■◇▼、▪•△▪“智能化连续两年成为中国家电市场的购买用户看重的关键词之一”,将家电的风向标指向成套的套系化与智能化,也即代表着高价位的高端化。
而其中★□,要属平嵌式高端冰箱最引人注目,其是方太挺进冰箱领域后推出的首款产品,也是国内冰箱赛道上又一“内卷王者”。该款高端系列冰箱创新应用了平嵌科技,即以仅600m的冰箱箱体厚度与橱柜构成纯平厨房立面,在视觉上突破了以往笨重与在厨房角落突兀的不具美感。同时,搭载Air-Circle新风净味与PCSPRO高能巡航杀菌技术,配以应用分区域的温感全域保鲜科技,将存储空间的再应用得以升级德州牛仔推荐,使得冰箱赛道开始卷进“全域”新时代★◁■▼★▪。
首先或许未能避免的存在行业中▲▼▽□▼“业绩真正驱动增长的核心点仍为营销费用推动★□◆”的通病。方太至今未上市=▪•□,其营销费用无从推敲,但据wind数据统计显示▪○=▲,方太同业品牌老板电器、华帝股份、火星人等,在过去几年间均存在年营收增长率和销售费用增长率呈正相关,同时幅度变动为同频的现象○◆○…◆,且大部分厨电品牌销售费用占费用支出比占据六成之多□•▪▪。
华帝股份创新性推出○●“整体可翻转炉头”的悬浮灶▪■…▽,再到标志着健康生活方式的全空间可配新风空净,方太正在深耕国人厨房集成与智能化的同时,辅以科技美感的高端便捷烹饪体验。
无疑已领先抢跑的方太◇○,放眼长期发展的角度来看•◁,也不免仍然存在需要不断思考的空间▪▲。
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